Terça-feira, 08.01.13

1 pacote de bolachas, sabor de queijo

1/2 colherinha de sal

1/2 colherinha de sal com alho

1/4 colherinha de manjericão ou orégano

1 ovo

1 colher de água

2 peitos de frango desossados sem pele 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Esmigalhe os biscoitos em migalhas muito finas.

Adicione o sal, alho e orégano ou manjericão.

 Bata o ovo e a água juntos.

Mergulhe na mistura de ovo os pedaços de frango, e deixe escorrer um pouco, depois disso deve-se passá-lo bem na mistura das migalhas.

Coloque em uma forma de tamanho médio, rasa, e bem untada.

Regue com a manteiga.

 

Asse em forno a 180 ºC por 30-35 minutos.

Vire as peças de frango enquanto estejam assadas para que fique cozido de maneira uniforme.

 

Dica: a maneira mais fácil de fazer o revestimento com as migalhas é colocar todos os pedaços de frango, depois de mergulhados no ovo, em um saco com as migalhas de biscoito, e sacudi-las bem.

 

Fica bem mais rápido para prepará-lo!

publicado por Chicailheu às 21:06 | link do post | comentar | favorito
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