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A salada de frutas com gelado é uma daquelas receitas simples e rápidas, que se preparam facilmente para a sobremesa. Quanto ao gelado, poderá obter por fazer uma receita caseira ou comprar um da sua preferência. O resultado desta combinação de fruta com o gelado ficará sempre uma delícia!
Ingredientes:
frutas variadas
gelado a gosto
Confecção:
Misture as suas frutas preferidas cortadas aos cubos e deite por cima o gelado da sua preferência.
Ingredientes:
1 saqueta de Gelatina Frutos Tropicais Royal
laranjas
500 gr de melão
200 gr de morangos
Ingredientes:
Faça a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe-a arrefecer à temperatura ambiente.
Coloque numa forma uma base de gelatina e, sobre ela, coloque o melão em forma de bolas - ou cortado em cubos. Deixe-o arrefecer no frigorífico até que fique gelatinizado.
Coloque outra camada de gelatina e sobre a mesma coloque a laranja descascada e cortada. Deixe arrefecer novamente.
Por último, coloque os morangos lavados e cortados em cubos. Cubra com gelatina até encher a forma.
Deixe arrefecer no frigorífico.
Sirva decorado com fruta.
125 g de bolacha maria moída
75 g de manteiga amolecida
300g de cream cheese (usei 450g)
60g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de suco de limão
250ml de creme de natas 1 vidro (284g) de geléia de cereja
Comece triturando as bolachas no liqüidificador ou processador até que virem um farelo.
Junte a manteiga a este farelo e misture até que dê liga. Pressione esta mistura no fundo de uma forma redonda. Deixe os lados um pouco mais altos que o fundo da forma.
( Para o recheio: Bata juntos o cream cheese, o açúcar, a essência de baunilha e o limão até a mistura ficar bem cremosa (e como fica!).
Em outra vasilha, bata o creme de leite e junte-o à mistura de cream cheese. Espalhe este creme sobre a massa e alise bem com uma espátula. Deixe na geladeira de um dia para o outro (o livro sugere no mínimo 3 horas de geladeira, mas. no dia seguinte, a massa havia absorvido a umidade do creme e o sabor ficou ainda mais gostoso).
Depois coloquei a geléia por cima.
Não sei descrever com palavras o sabor dessa maravilha. Qualquer coisa que eu diga é pouco para descrever o sabor desse cheesecake. :))))
Ingredientes para 19 queijinhos:
125g de amêndoa moída
400g de açúcar
3 ovos
4 gemas
Raspa de 1 limão
1 colher de sopa de pão ralado
200 ml de água
Preparação:
Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver durante 3 minutos.
Numa tigela, junte a amêndoa, a raspa de limão e o pão ralado. Misture com a colher de pau. Aos poucos e mexendo sempre, junte a calda do açúcar. Deixe arrefecer um pouco.
Quando estiver morno, mexa. Junte os ovos um a um, mexendo entre cada adição. Por fim, junte as gemas e misture tudo muito bem.
Num tabuleiro de ir ao forno, coloque o preparado em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Coloque água fria no fundo tabuleiro para as queijadinhas cozerem em banho-maria.
Leve ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe cozer durante 12 minutos.
Depois de cozidas, desenforme e deixe arrefecer.
Pronto a servir!
Ingredientes para 1 pessoa:
250ml de leite desnatado
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó diet
1 canela em pau
Preparação:
Coloque o leite em uma panela.
Acrescente o achocolatado e a canela em pau.
Deixe ferver.
Sirva bem quente.
Pronto a servir! O Inverno está chegando...
Ingredientes: 2 kg de amêijoas sal e pimenta q.b. 150 g de presunto 4 dentes de alho pimenta e salsa picada q.b. 2 c. de sopa de azeite 2,5 dl de vinho branco | |
Preparação:
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