Sexta-feira, 30.09.11

 

 

 

 

 

publicado por Chicailheu às 01:10 | link do post | comentar | favorito

A salada de frutas com gelado é uma daquelas receitas simples e rápidas, que se preparam facilmente para a sobremesa. Quanto ao gelado, poderá obter por fazer uma receita caseira ou comprar um da sua preferência. O resultado desta combinação de fruta com o gelado ficará sempre uma delícia!
 

Ingredientes:


 frutas variadas
 gelado a gosto
 
 
Confecção:
 
Misture as suas frutas preferidas cortadas aos cubos e deite por cima o gelado da sua preferência.


 
Decore a seu gosto.

publicado por Chicailheu às 01:05 | link do post | comentar | favorito
Quarta-feira, 28.09.11

 

 

Encontrei esta imagem na NET e achei gira para um post neste meu blog!

 

 

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publicado por Chicailheu às 21:19 | link do post | comentar | favorito

Ingredientes:


1 saqueta de Gelatina Frutos Tropicais Royal
laranjas
500 gr de melão
200 gr de morangos

 

Ingredientes:

 

Faça a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe-a arrefecer à temperatura ambiente.

Coloque numa forma uma base de gelatina e, sobre ela, coloque o melão em forma de bolas - ou cortado em cubos. Deixe-o arrefecer no frigorífico até que fique gelatinizado.

Coloque outra camada de gelatina e sobre a mesma coloque a laranja descascada e cortada. Deixe arrefecer novamente.

Por último, coloque os morangos lavados e cortados em cubos. Cubra com gelatina até encher a forma.

Deixe arrefecer no frigorífico.

 Sirva decorado com fruta.

 

 

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publicado por Chicailheu às 21:09 | link do post | comentar | favorito
Sábado, 24.09.11

 

Sem as Vaquinhas não havia o leite e seus derivados!

 

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publicado por Chicailheu às 06:20 | link do post | comentar | favorito

 

125 g de bolacha maria moída

75 g de manteiga amolecida

 300g de cream cheese (usei 450g)

 60g de açúcar de confeiteiro

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 colher de chá de suco de limão

250ml de creme de natas 1 vidro (284g) de geléia de cereja

 

Comece triturando as bolachas no liqüidificador ou processador até que virem um farelo.

 

Junte a manteiga a este farelo e misture até que dê liga. Pressione esta mistura no fundo de uma forma redonda. Deixe os lados um pouco mais altos que o fundo da forma.

 

 ( Para o recheio: Bata juntos o cream cheese, o açúcar, a essência de baunilha e o limão até a mistura ficar bem cremosa (e como fica!).

 

 Em outra vasilha, bata o creme de leite e junte-o à mistura de cream cheese. Espalhe este creme sobre a massa e alise bem com uma espátula. Deixe na geladeira de um dia para o outro (o livro sugere no mínimo 3 horas de geladeira, mas. no dia seguinte, a massa havia absorvido a umidade do creme e o sabor ficou ainda mais gostoso).

 

Depois coloquei a geléia por cima.

 

 Não sei descrever com palavras o sabor dessa maravilha. Qualquer coisa que eu diga é pouco para descrever o sabor desse cheesecake. :))))

publicado por Chicailheu às 06:10 | link do post | comentar | favorito
Sexta-feira, 23.09.11

 

Ingredientes para 19 queijinhos:

 

125g de amêndoa moída
400g de açúcar
3 ovos
4 gemas
Raspa de 1 limão
1 colher de sopa de pão ralado
200 ml de água

 

Preparação:

 

Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver durante 3 minutos.

Numa tigela, junte a amêndoa, a raspa de limão e o pão ralado. Misture com a colher de pau. Aos poucos e mexendo sempre, junte a calda do açúcar. Deixe arrefecer um pouco.

Quando estiver morno, mexa. Junte os ovos um a um, mexendo entre cada adição. Por fim, junte as gemas e misture tudo muito bem.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque o preparado em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Coloque água fria no fundo tabuleiro para as queijadinhas cozerem em banho-maria.

Leve ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe cozer durante 12 minutos.

Depois de cozidas, desenforme e deixe arrefecer.

 

Pronto a servir!

 

 

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publicado por Chicailheu às 22:33 | link do post | comentar | favorito





Divirta-se e se beber, beba com moderação!

 

publicado por Chicailheu às 22:31 | link do post | comentar | favorito
Terça-feira, 20.09.11

Ingredientes para 1 pessoa:

 

250ml de leite desnatado
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó diet
1 canela em pau

 

Preparação:

 

Coloque o leite em uma panela.

Acrescente o achocolatado e a canela em pau.

Deixe ferver.

Sirva bem quente.


Pronto a servir! O Inverno está chegando...

 

publicado por Chicailheu às 09:35 | link do post | comentar | favorito
Segunda-feira, 19.09.11
Ingredientes:
2 kg de amêijoas
sal e
pimenta q.b.
150 g de presunto
4 dentes de
alho
pimenta e salsa picada q.b.
2 c. de sopa de azeite
2,5 dl de vinho
branco

Preparação:
Lave as amêijoas e deixe-as de molho em água
e sal, dentro do frigorífico, de um dia para o outro.

No dia
seguinte, escorra as amêijoas, coloque-as num tacho com
tampa, leve a lume brando e deixe cozer cerca de 4 minutos para abrirem
por
com
pleto. Retire-as e mantenha-as em lugar quente. Entretanto, coe o
caldo da cozedura das amêijoas e reserve.


Corte o presunto
em tiras fininhas, descasque os alhos e corte-os em
lâminas.


Aqueça o azeite e introduza o
presunto
, deixando-o alourar durante 2 minutos. Junte o alho e deixe
saltear durante mais 2 minutos. Regue, em seguida,
com o
vinho branco e deixe ferver até o líquido reduzir para um terço. Adicione o
caldo de amêijoas e deixe ferver mais de 2 minutos. Rectifique o sal e
tempere
com
a pimenta.


Por último, junte as amêijoas, misture
bem e polvilhe com salsa
picada.


Deixe aquecer 2 minutos e sirva em pratos bem quentes.

 

 

 

 

publicado por Chicailheu às 21:04 | link do post | comentar | favorito
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Como se prepara este marisco melhos este crustáceo
Comentário típico de alguém que NUNCA FEZ NADA NA ...
tem que ser faca eletrica?
pelos menos colocou uma receita para as pessoas pr...
Faça um molho cocktail de cavaco em vez de fazer a...
Olá bom dia!Somos produtores de chá preto e verde ...
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Meu amigo vç deve ser linguista ....mas pouco sabe...
Claro que um kilo de acucar para 500g de farinha, ...
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