Sexta-feira, 30.12.11

Massa


250 gramas de bolachas Maria
150 gramas de margarina

Desfazem-se as bolachas e mistura-se com a margarina derretida.


Forra-se a tarteira e coloca-se no frigorífico umas duas horas para endurecer.

 

Recheio


2 pacotes pequenos de natas
2 tabletes de chocolate de culinária.

Misturam-se num tacho as natas com o chocolate até este último estar completamente derretido.
Deixa-se arrefecer e deita-se na tarteira.


Desenformar quando estiver bem frio e solidificado.

 

 

 

 

 

publicado por Chicailheu às 20:53 | link do post | comentar | favorito
Ano-novo: 1  
 
  
publicado por Chicailheu às 20:53 | link do post | comentar | favorito
Quinta-feira, 29.12.11

Ingredientes:

 

2 cafés espressos (na medida italiana)
3 bolas de sorvete de baunilha
1 colher de chá de essência de macadâmia
Chantilly e pistache moído

 

Preparação:

 

Coloque o café, o sorvete e a essência de macadâmia no liquidificador. Bata tudo.

Coloque a mistura em copo alto ocupando aproximadamente 2/3 dele.

Complete com chantilly e polvilhe com o pistache moído.

O ideal é servir com um canudo para frozen ou uma colher de chá de cabo longo (bailarina) para que seja possível misturar a bebida.
Pronto a servir!

 

 

publicado por Chicailheu às 21:13 | link do post | comentar | favorito
Natal: 7  
 
   Que este Natal seja muito doce para todos!
publicado por Chicailheu às 21:11 | link do post | comentar | favorito
Sábado, 17.12.11





publicado por Chicailheu às 10:26 | link do post | comentar | favorito

 

CREME DE BRÓCULOS
 
Ingredientes
 
50 gr de manteiga
 
1 cebola
 
3 dentes de alho
 
500 gr de brócolos
 
2 dl de natas frescas
 
1,5 l de caldo de galinha com cubos Knorr
 
1 lata allento de grão
 
Sal q.b.
 
 
 
Modo de fazer:
 
Derreta a manteiga numa panela e refogue aí a cebola e os alhos bem picados. Acrescente ao refogado o caldo de galinha a ferver e a base de allento.
 
Deixe a sopa ferver em lume brando. Acrescente as natas e deixe ferver por mais 3 minutos.
 
À parte, coza os brócolos em água e sal.
 
Sirva a sopa, juntando os brócolos.
 
BOM APETITE!

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publicado por Chicailheu às 10:21 | link do post | comentar | favorito
Quarta-feira, 07.12.11

COMER SALADAS É UM PASSO EM FRENTE!
 
SALADA DELICIOSA
 
250 gr de morangos
 
Tâmaras
 
Pepino
 
1 iogurte simples magro ( ao gosto )
 
Azeite  ( 1 colher de sobremesa )
 
Sumo de limão
 
3 folhinhas de hortelã
 
Alface frisada
 
 
 
Lave muito bem os morangos e corte-os ao seu gosto. Abra as tâmaras, tire o caroço e corte-as às tirinhas. Lave o pepino e corte-o às rodelas.
 
Misture numa tigela o iogurte com o azeite, sumo de limão a gosto, um pouco de sal e a hortelã picada. Limpe e lave bem as folhas de alface, Corte as folhas de alface e numa taça de ir à mesa, coloque estes ingredientes ao seu gosto.
 
Deite por cima o molho e sirva.
 
Nota – Pode não optar pelo iogurte.

 

BOM APETITE!

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publicado por Chicailheu às 08:18 | link do post | comentar | favorito

TENHA UM BOM DIA!

 

 

 

 

 

 

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publicado por Chicailheu às 08:15 | link do post | comentar | favorito
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