Domingo, 26.05.13

Ingredientes:

 

  1kg de camarão sumo de 1 limão  0,5dl de whisky  1dl de azeite  4 dentes de alho  8 a 10 folhas de hortelã  sal, pimenta, noz moscada, colorau e margarina  

 

 Preparação:

 

 Numa taça misturar o sumo de limão, o azeite, o whisky e as folhas de hortelã.

 

Deixar a mistura marinar durante pelo menos 2 horas, de modo a que o azeite absorva o aroma da hortelã.

Dar um corte no lombo dos camarões, colocar num tabuleiro e temperar com sal, pimenta, noz moscada, colorau em pó e os alhos picados.

Por cima colocar algumas nozinhas de margarina.  

Levar ao forno, a 180º, durante 10 minutos.

Após esse tempo juntar a infusão de azeite e hortelã, pincelando bem os camarões.  

Levar novamente ao forno por mais 20 minutos.  

 

Servir acompanhado de pão torrado e uma cerveja bem fresquinha.

publicado por Chicailheu às 10:12 | link do post | comentar | favorito

 

BOM DIA!

VAMOS TOMAR UM CAFÉZINHO?

 

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publicado por Chicailheu às 10:11 | link do post | comentar | favorito
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Como se prepara este marisco melhos este crustáceo
Comentário típico de alguém que NUNCA FEZ NADA NA ...
tem que ser faca eletrica?
pelos menos colocou uma receita para as pessoas pr...
Faça um molho cocktail de cavaco em vez de fazer a...
Olá bom dia!Somos produtores de chá preto e verde ...
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Meu amigo vç deve ser linguista ....mas pouco sabe...
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