Segunda-feira, 01.11.10

Ingredientes:

 

1 coelho
1,5 dl de azeite
1 cebola
3 dentes de alho
3 nabos pequenos
1 folha de louro
1,5 dl de vinagre
1 ramo de salsa
sal
pimenta
noz-moscada
 

Preparação:

 

Depois de preparado, corta-se o coelho em bocados e introduz-se num tacho com a cebola em rodelas, os nabos em quartos, os dentes de alho esmagados, a folha de louro cortada em bocados e um ramo de salsa.


Rega-se tudo com o azeite e o vinagre e tempera-se com sal, pimenta e noz-moscada.


Tapa-se a boca do tacho com um papel pardo e por cima põe-se a tampa.


Leva-se a cozer em lume muito brando.

 


Pronto a servir!

 

publicado por Chicailheu às 20:19 | link do post | comentar | favorito
mais sobre mim
pesquisar neste blog
 
Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

::RELÓGIO::
::SLIDES::
::MÚSICA DO BLOGUE::
últ. comentários
Como se prepara este marisco melhos este crustáceo
Comentário típico de alguém que NUNCA FEZ NADA NA ...
tem que ser faca eletrica?
pelos menos colocou uma receita para as pessoas pr...
Faça um molho cocktail de cavaco em vez de fazer a...
Olá bom dia!Somos produtores de chá preto e verde ...
Olá bom dia!Somos produtores de chá preto e verde ...
Meu amigo vç deve ser linguista ....mas pouco sabe...
Claro que um kilo de acucar para 500g de farinha, ...
Posts mais comentados
5 comentários
5 comentários
4 comentários
4 comentários
3 comentários
3 comentários
3 comentários
2 comentários
2 comentários
as minhas fotos
PRENDAS DE BLOGUES AMIGOS


::RELÓGIO::
blogs SAPO