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Ingredientes:
. 1 manga descascada e cortada aos quadradinhos
. 1 papaia descascada e cortada aos quadradinhos
. 1 embalagem de framboesas frescas
(costumo colocar 1 embalagem de Mirtilos, mas desta vez esqueci de comprar)
. folhas de hortelã fresco, q.b
. gomos de uma tangerina, que não tinha caroços
. 1 lata de Seven-Up light
. 1 garrafa de champagne
(eu uso Champagne sem álcool – Mas com champagne normal ou Rosé, fica também Super saboroso)
Misturar tudo e juntar as frutas por camadas e decorar com hortelã.
Levar ao frigorifico, durante 1 a 2 horas e servir.
Se desfizerem os frutos antes de servir, fica bem mais saboroso.
É uma verdadeira maravilha, e até faço com Champagne Rosé.
Para um visitante deste blog, informo que postei a reecita do Licor de Tangerina, no dia 2.12.2010.
Vá lá e faça bom proveito!
Ingredientes:
200 gramas de chocolate
100 gramas de manteiga sem sal
3 gemas de ovos
Preparação:
Coloque os ingredientes numa tigela grande e amasse tudo muito bem com as mãos.
Coloque, num prato, chocolate em pó ou açúcar.
Coloque um pouco de chocolate em pó ou açúcar na mão e molde uma bolinha
Pronto a servir!
Este Novo Cabeçalho, que está muito giro, foi feito pela minha amiga do coração: LISA!
Muito obrigada.
Deus te pague...pois a minha cabeça, jáo não é o que era. e eu sozinha não conseguia!
MUITOS BEIJINHOS E AMIZADE.
CHICA
PUDIM FRUTAS CRISTALIZADAS
NGREDIENTES
Meia chavena de cha de acucar para caramelizar a forma
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
3 ovos
Meia chavena de cha de vinho branco
Calda
1 chavena de cha de acucar
1 chavena de cha de frutas cristalizadas picadas
MODO DE PREPARAÇÃO
Faca o caramelo e barre a forma.
Bata ou misture numa tigela o leite condensado, o leite os ovos e o vinho.
Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel de aluminio e amarre em toda a volta com fio de cozinha.
Coza em banho- Maria por cerca de 1 hora e 30 minutos em forno médio (175°C) ou cozinhe em panela de pressao por 20 minutos. Desenforme o pudim depois de frio.
Faca a calda derretendo acucar em lume brando. Junte meia chavena de cha de agua quente e desfaca o caramelo. Acrescente as frutas cristalizadas e deixe apurar por cerca de 10 minutos. Despeje esta calda, depois de fria, sobre o pudim.