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Ingredientes
Rende: 4 porções
1 kiwi, fatiado
1 banana, descascada e cortada em rodelas
1/2 xícara (70 g) de mirtilo
1 xícara (150 g) de morango
1 xícara de gelo
1/2 xícara (120 ml) de suco de laranja
1pote (200 g) de iogurte de pêssego
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Modo de preparo
Prep: 5 min
1.Em um liquidificador, coloque o kiwi, a banana, o mirtilo, o morango, o gelo, o suco de laranja e o iogurte. Bata até ficar cremoso.
Fornecido por: Allrecipes Última atualização: 13 abr 2011
Um smoothie cremoso, feito com kiwi, banana, mirilos, morangos e suco de laranja. O iogurte de pêsego completa a receita, deixando a bebida super cremosa.
MUITO BOM!
Pão saloio recheado com queijo
Ingredientes:
4 chouriças
2 pacotes de queijo mozzarella ou emmental ralado
1 frasco de maionese
meia cebola
orégãos
Preparação:
Abrir o pão e tirar todo o miolo.
Cortar as chouriças as rodelas e a cebola e picar tudo junto.
Numa taça misturar tudo e por dentro do pão.
Cobrir com orégãos.
Levar ao forno até o pão estar torrado e o queijo derretido.
Pronto a servir!
Brigadeiro (chamado de negrinho no Rio Grande do Sul) é um doce típico da culinária brasileira, criado na década de 1940.[1] É comum em todo o país e está presente em praticamente todas as festas de aniversário, junto com o cajuzinho e o beijinho.[1]
Os ingredientes do brigadeiro são leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura.[1] Pode ser feito tanto no fogão quanto no forno de microondas.
O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes[2], liberal, de físico avantajado e boa aparência. Nos anos de 1946 e 1950, o militar se candidatou à presidência da República pela UDN. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura.
O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, foi feito o doce para arrecadar fundos. Há outras versões[3] bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Gomes, faziam "negrinhos" que vendiam para ajudar o fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido.
Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra[4].
Ingredientes:
600 grs de atum fresco
2 cebolas
400grs de tomate
1 pimento verde
1dl de vinho branco
2 colheres de (sopa) de banha
sumo de 2 limões
4 dentes de alho
4 colheres +- de (sopa) de azeite
sal q.b.
pimenta em grão moída na altura q.b.
salsa picada q.b.
Preparação:
Corte o atum em filetes e tempere com sal e pimenta grosseiramente moída, alhos descascados e picados e o sumo dos limões.
Aguarde +- 1 hora.
Prepare um refogado leve com o azeite, a banha e as cebolas descascadas e cortadas em meias-luas.
Quando a cebola ficar translúcida junte o tomate pelado e picado, e o pimento limpo cortado ás rodelas.
Tempere e deixe ferver em lume brando.
Regue com o vinho branco e um pouco de água.
Quando ferver, junte os pedaços de atum e a marinada, cubra-os com o molho e cozinhe agitando várias vezes o tacho para evitar que pegue.
Polvilhe com salsa picada, e acompanhe com batatas cozidas ou fritas.
Pronto a servir!