ESPARGUETE COM TOMATE
Dentro da panela e quando estiver a água já com sal, a ferver deita-se uma porção de esparguete para 4 pessoas ( se forem mais ou menos...)
Ao lado noutro tacho faz-se um refogado com cebola picadinha, alho, louro e azeite (não muito) que se deixa alourar. Quando a cebola está transparente junta-se a polpa de tomate.
Por fim junta-se a massa escorrida e já cozida e envolve-se bem.
Pode temperar-se com um pouco de oregãos desfeitos.
Fica deliciosa e diferente!
