Já tem receita de doce de abóbora? -

AÍ VAI!

Ingredientes:
 1 kg de abóbora sem casca, e cortada em pedaços médios
 2 xícara de chá de açúcar
 1 canela em pau
 3 cravos da índia
 Coco ralado fresco ou seco a gosto

 MODO DE PREPARO:
 Em uma panela grande colocar a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos
 Levar para cozinhar em fogo brando com a panela tampada
 Mexa sempre e amasse com uma colher de pau para desmanchar a abóbora
 Quando ela estiver bem cozida, retire a canela e os cravos, e junte o coco
 Deixe apurar mais um pouco e desligue o fogo.

 O doce não pode ficar seco, tem que ficar bem húmido